محتويات الموضوع
كيكة الشوكولاتة بمكونين فقط:
إليكم اعزائي في هذا المقال وصفة كيكة الشوكولاتة اللذيذة والسهلة يمكنكم عملها بإستخدام مكونين فقط.
المكونات:
- شوكلاتة خفيفة الحلاوة (315غم).
- 5 بيضات كبيرة.
طريقة التحضير:
- نحتاج لقالب كيك (18سم) مبطّن بورق البرشمان، قم بدهنه بالزبدة.
- قم بتقطيع الشوكولاتة.
- ضع الوعاء فوق قدر يحتوي على الماء المغلي لإذابة الشوكولاتة.
- أزلها عن النار ودعها تبرد قليلاً.
- 5 بيضات كبيرة، إفصل البياض عن الصفار.
- أضف صفار البيض إلى الشوكولاتة، صفار واحد في كل مرة وحرك حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض.
- إخفق بياض البيض حتى يصبح قوامه رخواً.
- أضف ثُلث بياض البيض إلى خليط الشوكولاتة.
- أعد نفس الخطوة مرتين.
- إخبزها على درجة حرارة 160 سلسيوس (325 فهرنهايت) لمدة 30 دقيقة.
- دعها تبرد قبل تقديمها وأخيراً رشها بالسكر الناعم.
المراجع
What Are Cacao Nibs? Nutrition, Benefits, and Culinary Uses
www.healthline.com تم الإطلاع بتاريخ 2020-6-10
Top 10 Health Benefits of Eating Eggs“, www.healthline.com
تم الإطلاع بتاريخ 2020-6-10