مطبخ وأكلات شعبيهمعجنات و مخبوزاتموسوعة بيت المقالات

كيكة الشوكولاتة بمكونين فقط

طريقة سهلة لعمل كيكة الشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة بمكونين فقط:

إليكم اعزائي في هذا المقال وصفة كيكة الشوكولاتة اللذيذة والسهلة يمكنكم عملها بإستخدام مكونين فقط.

المكونات:

  1. شوكلاتة خفيفة الحلاوة (315غم).
  2. 5 بيضات كبيرة.

طريقة التحضير:

  • نحتاج لقالب كيك (18سم) مبطّن بورق البرشمان، قم بدهنه بالزبدة.
  • قم بتقطيع الشوكولاتة.
كيكة الشوكولاتة بمكونين فقط

  • ضع الوعاء فوق قدر يحتوي على الماء المغلي لإذابة الشوكولاتة.
  • أزلها عن النار ودعها تبرد قليلاً.
  • 5 بيضات كبيرة، إفصل البياض عن الصفار.
  • أضف صفار البيض إلى الشوكولاتة، صفار واحد في كل مرة وحرك حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض.
  • إخفق بياض البيض حتى يصبح قوامه رخواً.
  • أضف ثُلث بياض البيض إلى خليط الشوكولاتة.
  • أعد نفس الخطوة مرتين.
  • إخبزها على درجة حرارة 160 سلسيوس (325 فهرنهايت) لمدة 30 دقيقة.
  • دعها تبرد قبل تقديمها وأخيراً رشها بالسكر الناعم.
كيكة الشوكولاتة بمكونين فقط


المراجع

What Are Cacao Nibs? Nutrition, Benefits, and Culinary Uses
www.healthline.com تم الإطلاع بتاريخ 2020-6-10

Top 10 Health Benefits of Eating Eggs“, www.healthline.com
تم الإطلاع بتاريخ 2020-6-10

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى